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「クラウドキッチン」事業に新規参入 ガイアックス・韓国企業
ィアやシェアリングエコノミー事業などのガイアックス(東京都千代田区)は、店内に飲食の場所がなく、配達に特化した飲食系店舗スタイルの「クラウドキッチン」事業に新規参入する。これに伴い、202(続く) -
アマゾンも出資!? 出前サービスの急成長で、「ゴーストレストラン」の需要高まる
出前市場の拡大によってゴーストレストランやクラウドキッチンといった新たなビジネスが注目を浴びている。新型コロナウィルス騒動を追い風に成長が期待されるその実態に迫る。 2016(続く)
