三井不動産は2月26日、東京・日本橋に食の研究開発拠点「&mog Food Lab」を開業した。同社は日本橋を中心に取り組む食のイノベーション創出プロジェクト「&mog by Mitsui Fudosan」を実施しており、今回の(続く)
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