JR西日本SC開発が運営する大型ショッピングセンター「天王寺ミオ」と近畿大学農学部(奈良県奈良市)は7月13日、JR天王寺駅公園口付近で、農学部の学生たちが企画した一日限定の野菜マルシェ「近大まるミオしぇ」を開催する。
2018年に始まったこの催しは、学生たちが企画、販促、運営の全過程に関わり、天王寺ミオは開催場所として駅前広場の準備、販売に必要なワゴンの貸出、サイネージ等を使用した告知活動を支援する。
今年のマルシェはトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、ししとう、唐辛子、大葉などの夏野菜や、珍しい白長ナス、カラフルなミニトマトなどが並ぶ。これらの野菜は、当日の早朝に農学部の実習圃場で収穫された新鮮なもの。
今回は不揃いな形だったり小さな傷はあるものの、味に影響のない野菜を特別価格で提供。購入者には「不揃い野菜でも美味しく食べられるレシピ」を配布し、食品廃棄を減らす取り組みを促す。実施時間は12～19時。
