住宅新報 2010年1月5日号 森田博子--キッチン・収納 現場の『すご腕』 第5回 おぼろげに見せる 探す手間省きすっきりと 印刷 北京の宮廷料理をご馳走になった時、「『牛耳る』という語原をご存知ですか」と食通の友人に聞かれ、「おもてなしのマナーのことですか」と答えました。 「モンゴルから来た習慣だそうですが、牛の耳を最初に食(続く) この記事は有料記事です。 残り 906 文字 有料会員になると続きをお読みいただけます。 新規会員登録で1ヶ月間無料でご覧いただけます。 （※⼀部有料会員限定ページあり） 新規会員登録 有料会員登録 ログイン 新聞のお求めはこちら» 会員について»
