favy(東京都新宿区、髙梨巧社長)は8月10日、長谷工不動産の「WORVE(ワーブ)東京木場」の1階に、カフェ兼ゴーストキッチン、デリバリーが稼働する次世代スタイルのシェア型レストランをオープンする。日中はコーヒーサブスクのカフェとして、夜はレストランとして利用が可能。サブスクサービスや店内商品を事前注文可能なモバイルオーダーを使い、顧客満足度の向上とカフェ利用の習慣化を図る。また、顧客データや購買行動を分析することによって、顧客ニーズに対応する商品企画や顧客に合わせた最適な接客を提供する。これにより、マンション居住者の体験の向上を目指す。
