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古民家宿の物語　日本全国リノベーション　85　埼玉県秩父市「民宿すぎの子」(中)　10年かけ希少な伝統技術を習得

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　埼玉の山間に佇む「民宿すぎの子」。その象徴とも言える藁葺(わらぶき)屋根を守るため、オーナーの宮崎さんは10年以上の歳月をかけて独学で伝統技術を習得した。全国的にも希少なこの技術を、宮崎さんはどのようにして身につけたのか。 　　ライター/インバウンドコンサルタント　此松武彦

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